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Podcast zur Bezeichnung von Vitaminen im Zutatenverzeichnis

Dr. Danja Domeier setzt sich in einem unter Behr´s Bericht für die Lebensmittelbranche veröffentlichten Podcast mit zwei aktuellen Entscheidungen des Europäischen Gerichtshofs zur Bezeichnung von Vitaminen sowie zur Verwendung der rechtlich vorgeschriebenen Bezeichnung im Zutatenverzeichnis auseinander.

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