Publikationen

Auswahl an Kommentaren und Büchern

Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung
Loseblatt-Kommentar in 2 Bänden (Hrsg.: Domeier/Holle/Weyland)
Behr´s Verlag Hamburg

Ausländisches Lebensmittelrecht – Leitfaden für den sicheren Im- und Export
Loseblatt-Sammlung in 2 Bänden (Hrsg.: Domeier)
Behr´s Verlag Hamburg

Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
Loseblatt-Kommentar in 5 Bänden (Hrsg.: Rathke)
Verlag C.H. Beck München, Kommentierung der §§ 58 ff. LFGB und der TLMV (Domeier)

Behr´s Kommentar zum Lebensmittelrecht
Loseblatt-Kommentar in 3 Bänden (Hrsg.: Dannecker/Gorny) Behr´s Verlag Hamburg, Kommentierung der futtermittelrechtlichen Vorschriften, §§ 17 ff. LFGB (Domeier)

Recht der Süßwarenwirtschaft
Loseblatt-Kommentar (Hrsg.: Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.) Behr´s Verlag Hamburg, Kommentierung der Elemente der Pflichtkennzeichnung nach Art. 9 Abs. 1 LMIV (Domeier)

Wettbewerbsrecht und Werberecht
(Domeier), in: Beck´sche Onlineformulare (Hrsg.: Krauss/Weise)
Verlag C.H. Beck München

Food labelling in the Netherlands
(Appelhof/van der Meulen/Domeier), erschienen in der Schriftenreihe "Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland" (Hrsg.: Domeier) Behr´s Verlag Hamburg (2018)

Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz
(Krell Zbinden/Domeier), erschienen in der Schriftenreihe "Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland" (Hrsg.: Domeier) Behr´s Verlag Hamburg (2018)

Lebensmittelkennzeichnung in Österreich
(Natterer/Sirakova/Domeier), erschienen in der Schriftenreihe "Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland" (Hrsg.: Domeier) Behr´s Verlag Hamburg (2017)

Die Gemeinsame Expertenkommission von BVL und BfArM und ihre Stellungnahme zur Bewertung von Vitamin D-haltigen Produkten
(Domeier), in: Schriften zum Lebensmittelrecht, Band 37 - Nachhaltigkeit und Ethik im Lebensmittelrecht sowie Update zu Novel Food, Borderline-Produkten und Food Compliance (Hrsg.: Möstl) Deutscher Fachverlag Frankfurt/Main (2017)

LFGB Kommentar
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (Hrsg.: Bülte/Domeier/Gorny/Preuß/Dannecker) Behr´s Verlag Hamburg (2017)

Der Fernabsatz von Lebensmitteln – Art. 14 LMIV und sonstige Neuregelungen
(Domeier), in: Behr´s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2015 Behr´s Verlag Hamburg (2014)

Münchener Anwaltshandbuch IT-Recht
(Hrsg.: Leupold/Glossner)
Verlag C.H. Beck München (2. Auflage 2011, 3. Auflage 2013), Ausführungen zum E-Commerce mit Lebensmitteln und Arzneimitteln (Domeier)

LMIV-Entwurf – Irrungen und Wirrungen eines Verordnungsvorschlags
(Domeier) in: Lebensmittel heute – Qualität und Recht (Hrsg.: Meyer)
Behr´s Verlag Hamburg (2010)

Die Lebensmittelinformationsverordnung – Anmerkungen zum derzeitigen Verordnungsvorschlag
(Domeier), in: Behr´s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2010
Behr´s Verlag Hamburg (2009)

Die Weitergabe von Informationen über Verstöße gegen das Lebensmittelrecht im Verwaltungsverfahren und bei drohenden Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren
(Domeier), in: Marburger Schriften zum Lebensmittelrecht (Hrsg.: Böhm/Freund/Voit)
Nomos Verlag Baden-Baden (2009)

Verbraucherinformationsgesetz
Kommentar (Domeier/Matthes)
Kommunal- und Schulverlag Wiesbaden (2008)

Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln – Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2005
(Domeier/Dössel) und 2006 (Domeier)
Behr´s Verlag Hamburg

Lebensmittel-Kennzeichnung: Eine Verordnung im Wandel
(Domeier), in: Behr´s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2005
Behr´s Verlag Hamburg (2004)

Gesundheitsschutz und Lebensmittelstrafrecht – zur Konkretisierung der Verkehrspflichten und ihrer Strafbewehrung, insbesondere mit Blick auf §§ 8 ff. LMBG
(Domeier), in: Schriften zum Straf- und Strafprozessrecht (Hrsg.: Maiwald)
Verlag Peter Lang Frankfurt/Main (1999)

Auswahl an Zeitschriften

Zeitschrift Lebensmittel & Recht
Verlag C.H. Beck München (Mitherausgeberin: Domeier)

LFGB, LMIDV und NEM – Nationale Irrungen und Wirrungen
(Domeier), in Food & Recht Praxis 2/2018, S. 17 ff.

Lebensmittelinformation – Überarbeiteter LMIVAV-Entwurf mit dem Kernstück LMIDV
(Domeier), in: Food & Recht Praxis 2/2016, S. 10 ff.

Neuer Entwurf für LMIV-Anpassungsverordnung liegt vor
(Domeier), in: Recht. Die Zeitschrift für Europäisches Lebensmittelrecht 2/2016, S. 66 ff.

Behörden mauern bei Vitamin D
(Interview Domeier), in: Lebensmittel-Zeitung vom 22.07.2016, S. 22

Supermarkt für zu Hause
(Interview Domeier), in: Logistik Heute Juli/August 2016, S. 56 f.

Haftungsfragen: Wie gute Organisation Sie schützt
(Interview Domeier), in: Food & Hygiene QM! 1/2015, S. 12 f.

Lebensmittelinformationsverordnung – Entwurf einer nationalen EU-Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung
(Domeier), in: Food & Recht Praxis 3/2014, S. 12 ff.

Die LMIV ist am Start – Aber ist sie auch zum Start bereit?
(Domeier), in: Lebensmittel & Recht 6/2014, S. 225 ff.

LMIV – quo vadis?
(Domeier), in: Food & Recht Praxis 1/2011, S. 5 ff.

Was sind gesundheitsbezogene Angaben?
(Domeier), in: Getränkeindustrie 8/2010, S. 33

Neues zu Ginkgo und viel Neues zur Abgrenzung – Anmerkungen zum BGH-Urteil „Ginkgo-Extrakt“
(Domeier), in: ZLR 5/2010, S. 618 ff.

Was ist neu im LFGB?
(Domeier), in: Food & Recht Praxis 2/2010, S. 7 ff.

Wo verläuft die Grenze zwischen gesundheitsbezogenen Angaben und solchen, die sich auf das allgemeine Wohlbefinden beziehen?
(Domeier), in: Euroforum-Newsletter 2010 zur Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel, S. 17 ff.

Wie teuer sind Herkunftsangaben?
(Domeier), in: BIORecht 2/2010, S. 96 ff.

Verbotenes Novel Food oder Chance für die Getränkeindustrie?
(Domeier), in: Getränkeindustrie 2/2010, S. 26 ff.

Red Rice – Anmerkungen zum EuGH-Urteil vom 15.01.2009 – Rs C 140/07
(Domeier), in: DLR 7/2009, S. 458 ff.

Neues im LFGB – Ausweitung von Verboten, Sanktionen und höheres Bußgeld
(Domeier), in: BIORecht 4/2009, S. 48 ff.

Liberalisierung der Verpackungsgrößen – Mogelpackung oder mehr Freiheit für Händler und Verbraucher?
(Domeier), in: BIORecht 2/2009, S. 35 ff.

Verbraucherinformation – Erste Erfahrungen im Umgang mit dem VIG
(Domeier), in: Food & Recht Praxis 1/2009, S. 15 ff.

Verbraucherinformationsgesetz in der Kritik – geplante Regelungen stoßen auf verfassungsrechtliche Bedenken
(Domeier), in: Lebensmittel-Zeitung vom 25.08.2006, S. 27