Die Auslobung von Lebensmitteln mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben liegt nach wie vor im Trend. Unter Berücksichtigung aktueller Rechtsprechung erläutert Dr. Domeier, was bei der ordnungsgemäßen Bewerbung von Lebensmitteln mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben zu beachten ist.