Was ist Food Fraud eigentlich, welche Faktoren begünstigen den Lebensmittelbetrug und wie verhält er sich zum "richtigen Betrug" gemäß § 263 StGB?
Ob falsch deklarierte "Rindfleischprodukte" mit Pferdefleisch oder angeblich hochwertiges natives Olivenöl, bei dem es sich um ein günstiges, mit Chlorophyll eingefärbtes Salatöl handelt: Sie können sich und Ihr Unternehmen in vielen Fällen vor Lebensmittelbetrug schützen. Wie das geht und was es tatsächlich und rechtlich zu beachten gilt erfahren Sie von Dr. Norbert Kolb und Dr. Danja Domeier im Rahmen des eintägigen Behr´s Online-Seminars "Food Fraud durch sichere Rohwarenbeschaffung vorbeugen" am 29. April 2026.