Was ist Food Fraud eigentlich, welche Faktoren begünstigen den Lebensmittelbetrug und wie verhält er sich zum "richtigen Betrug" gemäß § 263 StGB?
Ob falsch deklarierte Rindfleischprodukte, die tatsächlich Pferdefleisch enthalten, oder angeblich hochwertiges natives Olivenöl, bei dem es sich um ein günstiges, mit Chlorophyll eingefärbtes Salatöl handelt: Sie können sich und Ihr Unternehmen in vielen Fällen vor Lebensmittelbetrug schützen und damit auch vermeiden, dass Sie selbst vom Opfer zum Täter werden. Wie das geht und was es rechtlich zu beachten gilt erfahren Sie in zwei Vorträgen, die Dr. Danja Domeier im Rahmen des eintägigen Behr´s Online-Seminars "Food Fraud durch sichere Rohwarenbeschaffung vorbeugen" am 14. Oktober 2024 halten wird.